Di Salvatore Santoru
La preparazione della pizza è diventata un patrimonio immateriale dell'Umanità.
La scelta di includere la pizza napoletana tra i patrimoni dell'umanità è stata voluta dall'UNESCO e il 9 dicembre 2017 ci sarà la proclamazione ufficiale.
Come riporta il Giornale(1) la candidatura della pizza risale al 2014, quando l'allora ministro per le Politiche Agricole Alfonso Pecoraro Scanio annunciò l'avvio di una petizione a favore della stessa pizza napoletana.
NOTA:
(1) http://www.ilgiornale.it/news/weird-news/pizza-preparazione-patrimonio-dellunesco-1471515.html
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