
Di Salvatore Santoru
Secondo una decisione della Corte UE non si deve usare la parola latte per la soia.
Come riportato dall'Huff Post(/1(),difatti la Corte di giustizia Ue ha deciso di sostenere un ricorso presentato in Germania.
Più spcieicitamente,il ricorso è stato presentato dalla Verband Sozialer Wettbewerb(associazione tedesca che si batte contro la concorrenza sleale) contro la TofuTown, un'azienda tedesca che produce alimenti vegetariani e vegani utilizzando denominazioni come 'burro di tofu' e 'Veggie-Cheese'.
NOTA E PER APPROFONDIRE:
(1)http://www.huffingtonpost.it/2017/06/14/per-la-soia-non-si-usi-la-parola-latte-la-decisione-della-cor_a_22191983/
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