BROCCOLI EFFICACI CONTRO DIABETE,SE NE PARLA SU 'SCIENCE'

Di Salvatore Santoru

Mangiare broccoli sarebbe importtante nella lotta al diabete.
E' quanto riporta un recente studio scientifico pubblicato sull'autorevole rivista "Science"(1).




Secondo quanto sostenuto su Science e riportato su diversi media,tra cui "Sky Tg 24"(2),il sulforato(di cui i broccoli sono ricchi) inibisce la produzione di glucosio e in tal modo tiene sotto controllo la glicemia.

NOTE:

(1)http://stm.sciencemag.org/content/9/394/eaah4477

(2)http://tg24.sky.it/salute-e-benessere/2017/06/15/broccoli-diabete.html