Secondo studio dell'università di Harvard dieta ipocalorica migliore rispetto a una senza grassi

Di Salvatore Santoru

Secondo quanto riportato dall'Huffington Post(1) e da altri quotidiani, uno studio condotto dall'università di Harvard ha concluso che è migliore una dieta ipocalorica piuttosto che una povera di grassi.I risultati della ricerca , che è stata pubblicata originariamente su Lancet Diabetes & Endocrinology(2), vanno controcorrente rispetto all'opinione maggiormente condivisa che la dieta senza grassi sia quella migliore per perdere peso.

Secondo quanto scritto sull'Huff Post i ricercatori "hanno esaminato attentamente i dati di 68.128 pazienti, che sono stati suddivisi in due gruppi: uno è stato sottoposto a una dieta povera di carboidrati, l'altro a una povera di grassi. Poi sono state analizzate le differenze di variazioni di peso tra i membri dei due gruppi", e "dopo un anno, è risultato che i pazienti che si sono sottoposti una dieta a basso contenuto di carboidrati hanno perso circa un chilo e mezzo in più di quelli che, invece, hanno seguito un'alimentazione povera di grassi."

NOTE:

(1)http://www.huffingtonpost.it/2015/10/30/dieta-povera-di-carboidra_n_8432416.html?utm_hp_ref=italy

(2)http://www.thelancet.com/journals/landia/onlinefirst

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